Aistirastit ohjeistus 2 opetuskokeilu (oppilaille)

TUNTORASTI

Tutustukaa muovipusseissa oleviin näytteisiin pelkän tuntoaistin avulla. Älkää siis avatko pussin suuta liikaa, jotta ette näe pussin sisältöä.

Pohtikaa ja vastatkaa kysymyksiin ryhmänne kanssa.

1. Miltä näytteet tuntuvat?

2. Mitä eroa on tuotteiden rakenteessa?

3. Mitä ruoka-/raaka-ainetta pusseissa on?

NÄKÖRASTI

Tutustukaa laseissa oleviin näytteisiin pelkän näköaistin avulla.

Pohtikaa ja vastatkaa kysymyksiin ryhmänne kanssa.

1. Mitä ruoka-ainetta astioissa on?

2. Mitä eroja tuotteilla on?

MAKURASTI

Maistakaa kaikkia kolmea pöydällä olevaa ruokanäytettä. Näytteitä numero 1 ja 2 on varattu yksi pala / oppilas. Näytettä numero 3 tulee annostella yhden tipan verran teelusikkaan ja maistaa tuotetta sen jälkeen.

Pohtikaa ja vastatkaa kysymyksiin ryhmänne kanssa.

1. Mistä raaka-aineesta on kysymys?

2. Miten näytteiden maut eroavat toisistaan?

HAJURASTI

Haistelkaa pöydällä olevaa kulhoa, jossa on vielä hetki sitten ollut erästä ruoka-ainetta.

Pohtikaa ja vastatkaa kysymyksiin ryhmänne kanssa.

1. Mitä ruoka-ainetta astiassa on ollut?

2. Yhdistättekö tuoksun johonkin tiettyyn asiaan?